花椒の痺れ（麻）と唐辛子の辛さ（辣）が調和した四川式の火鍋。約3千年の伝統をもち、大勢で囲んでさまざまな具材をくぐらせて食べる。小龍坎・大龍燚など人気チェーンが多い。
紅湯（辛い）＋白湯を半々にできる。麻醤（ごまだれ）につけて辛さを調整。
四川の省都・成都を3泊4日にぎゅっと、ジャイアントパンダ繁殖研究基地(朝イチ)、寛窄巷子、錦里古街、武侯祠、杜甫草堂、人民公園の鶴鳴茶社(お茶＋耳かき)、春熙路/太古里ショッピング、そして高速鉄道1時間の楽山大仏日帰りまで、無駄のないルート。麻婆豆腐・担担麺・四川火鍋の名物グルメと、ビザ(240時間ビザ免除トランジット)・金盾(VPN/eSIM)・外国人のAlipay/WeChat Payの実用情報も。TripopのAIが作った旅程に現地の動線と予算を加えました。
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