东京

一兰拉面（涩谷）

将发源于福冈（博多）的豚骨拉面推向全国的代表连锁。涩谷店以单人隔间座位、专注于一碗拉面的独特理念而闻名。浓郁顺滑的汤底与细面，以及通过点单纸调节口味浓淡的方式，也深受外国游客喜爱。

概要

一兰是将福冈（博多）发展起来的豚骨拉面推向全国乃至海外的代表连锁。其特色是用猪骨长时间熬煮、浓郁顺滑的白色汤底；顾客在点单纸上勾选汤底浓度、面条硬度与辣度（独家酱料），调配出"专属的一碗"。与邻座隔开的"味觉专注柜台"是其标志。

从JR、东京地铁、东急线涩谷站步行约5分钟，位于十字路口北侧、公园通附近的地下层。虽24小时营业，但用餐高峰会排队，上午前往相对清静。

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